Курс · Жизнь до маркетинга
Жизнь до маркетинга
как создавать свои правила игры
Курс от практикующего эксперта — для владельцев ресторанов, маркетологов и управляющих
Перестать играть по чужим правилам и начать видеть свой бизнес ясно. Маркетинг — это не набор инструментов, а продолжение сервиса. Всё начинается в голове того, кто создаёт проект.
Зарегистрироваться Старт — в середине сентября · 5 недель · места ограничены
Курс создан для тех, кто хочет перестать быть страдальцем маркетинга и стать свободным творцом
Владельцы ресторанов
Кто хочет увидеть свой бизнес ясно и перестать метаться между инструментами
Директора по маркетингу
Кто ищет системный подход и хочет работать осмысленно, а не по шаблонам
Управляющие
Кто хочет передать ясность команде и настроить процессы
Начинающие создатели
Вам необязательно быть ресторатором — метод подходит для любого бизнеса
Базовые знания, ясность и практические инструменты для свободы в маркетинге
Честную картинку
Свою, не чужую — такую, с которой вы согласны на 100%
Понимание ресурсов
Куда утекает энергия, деньги и почему так происходит
Стратегию развития
Как распределить силы и ресурсы — свои и команды
Внутреннюю опору
Фокус на самом важном и свобода от чужих шаблонов
Маркетинг — это продолжение сервиса.
Гость покупает не еду, а внимание.
И всё начинается в голове того, кто создаёт проект.
- Вы только начинаете работать в маркетинге или уже устали от хаоса
- Хотите изучить основы осознанного продвижения
- Ищете базу и понятные объяснения для старта
- Чувствуете, что в делах что-то идёт не так: нет денег, драйва или слаженности
- Хотите снять с себя повинность «надо постить, надо звать блогеров»
5 витков — от внутреннего порядка к устойчивой системе
Виток 1 Я — навожу порядок внутри
Виток 2 Команда — передаю ясность тем, кто касается гостя
Виток 3 Гость — точка опоры бизнеса
Виток 4 Инструменты — выбираю своё
Виток 5 Устойчивость — закрепляю систему
5 блоков, 3 живые онлайн-встречи, общий чат с экспертом
Блок 1. Я и мой маркетинг
Навожу порядок внутри. Отделяю своё от чужого.
- Где я сейчас? Первый честный взгляд
- Круги внимания: куда уходит фокус
- Что моё? Фильтр ясности: два вопроса
- Как отсечь лишнее и высвободить ресурсы
Блок 2. Команда и ясность
Передаю смысл тем, кто касается гостя руками.
- Вся команда — продолжение идеи создателя
- Почему команда не случайна
- Как передать ясность команде
- Перегрузка задачами: что с ней делать
Блок 3. Гость как точка опоры
Перестаю привлекать. Начинаю приглашать.
- Гость — не трафик
- Что гость понимает за 10 секунд
- Что мы реально делаем для гостя
- Новый проект и работающий проект: разные шаги
- Как смотреть на конкурентов и не терять себя
Блок 4. Инструменты
Выбираю своё. Не сливаю бюджет.
- Карта инструментов: что, кому и зачем
- Мой набор: как выбрать 2–3 своих
- ИИ: усилитель ясности или нет
Блок 5. Как не потерять ясность
Закрепляю систему.
- Алгоритм «Стоп-выбор»: пауза, фильтр, действие
- Мои правила: свод на одной странице
Более 16 лет в ресторанном бизнесе, маркетинге и PR
ЕП
Елена Полякова
Советник и вдохновитель для собственников бизнеса. Более 16 лет в HoReCa, маркетинге и PR. Авторский метод — от коучинга и психологии до human design и астрологии. Помогаю вскрыть суть бизнеса и найти точку опоры.
- 5 блоков — последовательное погружение
- 3 живые онлайн-встречи — в начале, после 2-го блока и в конце
- Общий чат с экспертом — вопросы, советы, разбор ситуаций
- Постоянные небольшие задания — для закрепления подхода
- Чек-лист проверочных вопросов — для анализа и сверки
Нужно ли иметь опыт в ресторанном бизнесе?
Нет, это необязательно. Метод подходит для любого бизнеса, где есть гость, команда и сервис. Вы просто принимаете роль создателя на время курса.
Сколько времени нужно уделять курсу?
5 недель плотной работы с постоянными небольшими заданиями. Вы сами распределяете время, но рекомендуем закладывать 3–5 часов в неделю.
Что я получу в результате?
Ясность в голове, свои правила игры, свободу от шаблонов и готовую систему, которую можно сразу применять в бизнесе.
Будут ли записи встреч?
Да, все онлайн-встречи записываются и остаются в доступе у участников.
