Здравствуйте!
Я Елена.
15 лет работаю с HORECA, владельцами бизнесов, командами и проектами: от премиальных до семейных. За это время я научилась видеть суть каждого проекта, оценивать его возможности и определять варианты развития. Я знаю, как помочь раскрыться бизнесу в полной мере. Важно, что мой опыт — это не только маркетинг, но и консалтинг, преподавание, работа в медиа и личный коучинг. Вижу и оцениваю многомерно и с разных сторон. Авторский подход, который сочетает системность, эмпатию и креатив.
Мой опыт и знания:
Сотрудничество с ведущими рестораторами
Курирование топовых проектов (Alain Ducasse, рестораны Арама Мнацаканова, Simple Wine, Savva)
Консалтинг для премиальных и семейных ресторанов
Преподавание и работа в медиа
Коучинг личный и командный (два диплома ICF)